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作者:王思羽 王晓华 郭超
发布时间:2019年09月12日 15:27
情满中秋,爱在山师。9月11日下午,云顶yd222线路检测中心新闻传播学科的导师和研究生们齐聚学校教工餐厅,大家一起过中秋,师生共同做月饼。
本次活动由学院新闻传播学科导师组商议提出,一方面是为了欢迎新同学,帮助他们尽快熟悉环境;另一方面借由制作月饼这一有趣的活动,加强同窗之间、师生之间的交流与互动,增进感情。下午四点,老师、同学们共68人来到餐厅。
据教工餐厅教学生做月饼的王老师介绍,本次制作月饼的材料多达十一种:西瓜籽、芝麻、核桃仁、蔓越莓、葡萄干、花生仁、腰果等等。王老师一边向学生讲解,一边依次将材料放入盆中,混合在一起,淋入糖浆和油,这就制好了月饼馅儿。王老师告诉同学们,月饼皮和馅儿的比例大概是25-27克的面包35克的馅,包好馅之后直接用模具轻压两下,月饼便出型了。说着手里的一个月饼便做好了,看到面团一下子就变成了月饼的形状,同学们忍不住发出“哇”的惊叹声,跃跃欲试。
(教工餐厅的王老师在教学生们做月饼)
68名师生共分成七桌,几位老师分散在不同的小组开始与同学们进行月饼的制作。有的小组采用分工合作的形式,负责称月饼皮的、包月饼的、用模具将月饼捏出型的,各司其职,有条不紊;有的桌独立作业,每个人都自己完成了一个完整的月饼制作环节,甚至还尝试做出一些新的花样,心型的、铁塔型的,创意满满。研二新闻与传播学的张天祥制作了一个双层加厚月饼,取名叫做“厚爱”,说要送给自己最爱的老师。活动现场欢笑阵阵,月饼还没有出锅,有的同学就说好像闻到香味了。
(老师和同学们一起做月饼)
(老师和研二、研三的同学们一起做月饼)
(研一新生们一起做月饼)
“刚刚进入研究生生活,第一次参加这样大规模的师生互动活动,和老师同学们一起做月饼,进行融洽的交流,让我觉得非常的温馨。而且我之前也没有做过月饼,能够从这次活动中学会做月饼,很开心!”2019级新闻学的新生叶专说道。
对于研二、研三的老生来说,师生一起做月饼的活动也是第一次参与。“之前从来没有做过月饼,第一次做月饼便是和师哥师姐、师弟师妹们一起,我们从不会月饼做到一点一点熟练,从混乱分工到有条不紊,从一板一眼学习到合作研发创意月饼,同窗情谊在做月饼的过程中变得更加浓厚。”研二新闻学的成晓雨在采访中表示。研二传播学的李蒙月感慨好久没有经历过这样开心的集体活动了:“以前都是买别人做的月饼,今天是自己做月饼,味道超棒!跟老师同学一起过节格外开心!”
(老师与同学们拿着烤好的月饼合影留念)